উগান্ডায় একটি জুস উৎপাদন লাইনের ইনটপের কাস্টম ডেলিভারি

প্রকল্পের অতীত

উগান্ডার একটি পানীয় কোম্পানির আরও বেশি পণ্য তৈরি করতে হবে। তাদের একটি রস উৎপাদন লাইনের প্রয়োজন ছিল যা প্রতি ঘন্টায় প্রায় 3 টন রস তৈরি করতে পারে এবং জলের চিকিত্সা, উপাদানগুলি প্রস্তুত করা, একজাতকরণ, জীবাণুমুক্তকরণ, ফিলিং, কোডিং, শুকানো এবং ক্যাপিংয়ের জন্য পদক্ষেপ ছিল। ক্লায়েন্ট এমন একটি নকশা চেয়েছিলেন যা খুব স্বয়ংক্রিয়, সামান্য শক্তি ব্যবহার করা হয়, পরিষ্কার করা সহজ এবং বিদ্যুৎ এবং জল সরবরাহের পরিবর্তনগুলি পরিচালনা করতে পারে। ইনটপকে পুরো লাইন ডিজাইন, সরঞ্জাম সরবরাহ, এটি সেট আপ করা এবং এটি চালু করা, কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং বিক্রয়ের পরে গ্রাহকদের সহায়তা করার জন্য নিয়োগ করা হয়েছিল।

টুল এবং উত্তর

1. জল চিকিত্সা (4 t/h): তারা প্রিট্রিটমেন্ট, বিপরীত আস্রবণ এবং ডিওনাইজেশনের জন্য একটি সিস্টেম পাঠিয়েছে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডোজ করে, অনলাইনে অবশিষ্ট ক্লোরিন নিরীক্ষণ করে এবং জলকে নরম করে। আমরা বাফার ট্যাঙ্ক এবং অতিরিক্ত ফিল্টার কার্তুজ যোগ করেছি জলের পরিবর্তনে সাহায্য করার জন্য।

2. মিক্সিং এবং হোমোজেনাইজেশন: দুটি জ্যাকেটযুক্ত মিক্সিং ট্যাঙ্ক, একটি ইমালসিফাইং/হোমোজেনাইজিং ট্যাঙ্ক এবং একটি টিউবুলার হোমোজেনাইজার দেওয়া হয়েছে। পণ্যের গুণমান একই রাখতে সিস্টেমগুলি ওজন-ভিত্তিক ডোজ এবং স্বয়ংক্রিয় ব্যাচিং সমর্থন করে।

3. জীবাণুমুক্তকরণ: শেল্ফ-লাইফ এবং পোস্ট-প্যাকেজিং জীবাণুমুক্তকরণের প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার এবং সিআইপি ক্ষমতা সহ টিউবুলার ইউএইচটি এবং পাস্তুরাইজেশন টানেলের সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়েছে।

4. ফিলিং এবং প্যাকেজিং: তাদের একটি থ্রি-ইন-ওয়ান রিন্স-ফিল-ক্যাপ মেশিন, একটি মিটারিং টেবিল, একটি লেজার কোডার, একটি ব্লো ড্রায়ার এবং একটি কনভেয়র ছিল। ফিলারটি এমনভাবে তৈরি করা হয়েছে যা জিনিসগুলিকে পরিষ্কার রাখে, আপনাকে মোটরের গতি পরিবর্তন করতে দেয় এবং আপনাকে দ্রুত ছাঁচ পরিবর্তন করতে দেয়।

এটিকে কার্যকর করা এবং লোকেদের এটিতে সম্মত করা

ইনটপ একটি প্রজেক্ট ম্যানেজার এবং একটি ইঞ্জিনিয়ারিং টিমকে জিএমপি অনুযায়ী সিস্টেম সেট আপ করতে এবং অনুক্রমিক কমিশনিং করতে পাঠায়। এর মানে হল স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং পদ্ধতি তৈরির জন্য বিভিন্ন রেসিপি এবং খারাপ অবস্থার পরীক্ষা করা। 72 ঘন্টা স্থায়ী একটি তৃতীয় পক্ষের ল্যাবের সাথে চালানো একটি পরীক্ষায় দুটি সমস্যা পাওয়া গেছে: লেবেলিং-কনভেয়ার সিঙ্ক্রোনাইজেশন এবং কুলিং দক্ষতা। পিএলসি পেসিং লজিক এবং কুলিং এয়ারফ্লো উভয়ই উন্নত এবং আবার পরীক্ষা করা হয়েছে।

প্রশিক্ষণ এবং গ্রাহক পরিষেবা

অপারেটর এবং রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীদের হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ এবং পরীক্ষার একটি সপ্তাহ দিয়েছেন। 24/7 রিমোট সাপোর্ট, সাইটে ত্রৈমাসিক পরিদর্শন এবং মূল অংশগুলিতে এক বছরের ওয়ারেন্টি সেট আপ করুন। এছাড়াও, প্রস্তাবিত খুচরা যন্ত্রাংশগুলির একটি তালিকা তৈরি করুন।

ফলাফল এবং উপসংহার

শুরু হওয়ার তিন মাসের মধ্যে প্রতি ঘন্টায় প্রায় 3 টন থ্রুপুট সহ লাইনটি ভাল কাজ করেছে। মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং সেন্সরি মেট্রিক্স মানগুলির উপরে বা উপরে ছিল। স্বয়ংক্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে, শ্রমের চাহিদা প্রায় 30% হ্রাস পেয়েছে এবং উত্পাদন দক্ষতা এবং বর্জ্য হার উভয়ই উন্নত হয়েছে। প্রকল্পটি ক্লায়েন্টকে তারা যা করে তাতে আরও ভাল করে তুলেছে এবং তাদের প্রতিযোগিতা করার আরও ভাল সুযোগ দিয়েছে। এটি ইনটপের আফ্রিকান পোর্টফোলিওতে একটি সফল প্রকল্পের একটি দুর্দান্ত উদাহরণ। চশমা বা অনুলিপি করার পরিকল্পনা সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য আপনি Intop এর প্রকল্প দলের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।