এই সপ্তাহে, আমরা কেনিয়া থেকে একটি পুরানো বন্ধু হোস্ট. আমাদের সর্বশেষ উৎপাদন লাইনের চারপাশে তাকে ধরার এবং দেখানোর জন্য এই সফরটি একটি দুর্দান্ত সুযোগ ছিল।
আমাদের কেনিয়ান অংশীদার বহু বছর ধরে আমাদের সাথে কাজ করেছে। তিনি আমাদের সরঞ্জামগুলি ভালভাবে জানেন এবং দেখেছেন যে এটি প্রকৃত আফ্রিকান পরিস্থিতিতে কীভাবে পারফর্ম করে।
মূল কর্মশালায় সফর শুরু হয়। তিনি আমাদের দিকে তাকিয়ে দীর্ঘ সময় কাটিয়েছেনদুধ প্রক্রিয়াকরণ লাইন— কাঁচা দুধের অভ্যর্থনা থেকে শুরু করে ফিলিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত। তিনি পাস্তুরাইজার, হোমোজেনাইজার এবং ইউএইচটি সিস্টেমের প্রতি গভীর মনোযোগ দিয়েছিলেন। যা তার নজর কেড়েছিল তা হল সবকিছু কতটা স্থিতিশীল এবং দক্ষ চলে, এমনকি বিভিন্ন স্থানীয় শক্তি এবং জলের অবস্থার মধ্যেও। তিনি বলতে থাকেন যে মেশিনগুলি দেশে ফিরে তার দলের জন্য কতটা নির্ভরযোগ্য।
দুধের লাইনের পরে, আমরা আইসক্রিম উৎপাদন এলাকায় চলে গেলাম। এটি তার জন্য স্পষ্টভাবে হাইলাইট ছিল। তিনি ফ্রিজার, বার্ধক্যজনিত ট্যাঙ্ক, মিক্সার, এক্সট্রুশন মেশিন এবং শক্ত হয়ে যাওয়া টানেলগুলি খুব সাবধানে পরীক্ষা করেছিলেন। তিনি নিজেই নিয়ন্ত্রণগুলি পরীক্ষা করেছেন এবং পরিষ্কার, রক্ষণাবেক্ষণ এবং বিভিন্ন রেসিপিগুলির মধ্যে স্যুইচ করা কতটা সহজ সে সম্পর্কে প্রচুর বিশদ প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করেছিলেন। আপনি বলতে পারেন যে তিনি তার হিমায়িত ডেজার্ট দিকটি প্রসারিত করার বিষয়ে গুরুত্ব সহকারে চিন্তা করছেন।
তিনি প্রশংসায় পিছপা হননি। "আপনার সরঞ্জাম সত্যিই ভাল রাখা হয়েছে," তিনি আমাদের একাধিকবার বলেছিলেন। "গুণমান সামঞ্জস্যপূর্ণ, ডাউনটাইম কম, এবং যখন আমাদের সাহায্যের প্রয়োজন হয় তখন আপনার সমর্থন দল সর্বদা দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানায়।" তিনি বিশেষ করে চিন্তাশীল ডিজাইনের স্পর্শ পছন্দ করেছেন যা স্থানীয় অপারেটরদের জন্য দৈনন্দিন কাজকে মসৃণ করে তোলে।
পরিদর্শন শেষে, এটা স্পষ্ট ছিল যে তার আরও কেনার দৃঢ় পরিকল্পনা রয়েছে। তিনি তার দুধ প্রক্রিয়াকরণে ক্ষমতা যোগ করার এবং একটি সম্পূর্ণ নতুন আইসক্রিম উত্পাদন লাইন আনতে দেখছেন। আমরা বসেছিলাম এবং তার কী প্রয়োজন, আমরা কীভাবে কেনিয়ার অবস্থার জন্য সেটআপকে মানিয়ে নিতে পারি এবং কী ধরণের প্রশিক্ষণ এবং বিক্রয়োত্তর সহায়তা সবচেয়ে ভাল কাজ করবে তা নিয়ে কথা বলেছি। কথোপকথনটি খুবই ইতিবাচক ছিল এবং আমরা এখন বিস্তারিতভাবে এগিয়ে যাচ্ছি।
তার মতো পুরানো বন্ধুদের দেখতে সবসময়ই ভালো লাগে। নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই যন্ত্রপাতির মাধ্যমে ব্যবসার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে, আমরা তার ব্যবসার সম্প্রসারণকে সমর্থন করা চালিয়ে যেতে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব নতুন উত্পাদন লাইন সরবরাহ করার জন্য উন্মুখ।
Intop Machinery-এ, আমরা শুধুমাত্র যন্ত্রপাতি বিক্রি না করে দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব তৈরিতে ফোকাস করি। এটা দুধ উৎপাদন বা আইসক্রিম উত্পাদন হোক না কেন, আমাদের লক্ষ্য হল বাস্তব সমাধান প্রদান করা যা দিনের পর দিন দক্ষ অপারেশন নিশ্চিত করে।
আমরা আপনাকে একটি ভাল ব্রাউজিং অভিজ্ঞতা দিতে, সাইটের ট্র্যাফিক বিশ্লেষণ করতে এবং সামগ্রী ব্যক্তিগতকৃত করতে কুকিজ ব্যবহার করি। এই সাইটটি ব্যবহার করে, আপনি আমাদের কুকিজ ব্যবহারে সম্মত হন। গোপনীয়তা নীতি